Вівторок, 06 грудня 2016
рыбий жир для иммунитета

У всех нас с рыбим жиром связаны детские воспоминания. В Союзе это был популярный продукт, которым родители пичкали детей.

Дети отплевывались, а, повзрослев, с содроганием вспоминали вкус металлической ложки и вязкого жира во рту. Но все новое – это хорошо забытое старое. Сегодня диетологи рассказывают, какими спасительными, оказывается, для организма являются полиненасыщенные кислоты с красивым греческим названием «Омега-3». Больше всего «омеги» - в рыбьем жире. Значит, наши родители были правы? А мы… Мы возвращаемся к рыбьему жиру, тем более что он уже давно упакован в удобные капсулы – пить его приятнее. Проблема одна: препаратов с «Омега-3» так много, что сориентироваться в этом море рыбьего жира – непросто. Нам помогло исследование Центра потребительских экспертиз «Тест».

 Что такое омега-3?

Это сразу несколько жирных кислот. Ученые обратили внимание на них еще в 1970-х, когда анализировали поразительно низкую частоту ишемических заболеваний сердца у гренландских эскимосов. Это объяснялось рационом питания – местные жители употребляли большое количество жирной морской рыбы. Проведя исследования, в ней обнаружили большое количество полиненасыщенных жирных кислот в удачном балансе с другими элементами. Назвали их «незаменимые кислоты», т.к. человеческий организм не способен их синтезировать в достаточном количестве, и их поступление возможно только с пищей.

Как уточняет «Справочник Потребителя», жирные кислоты омега-3 нужны всем без исключения, но особенно – детям, беременным, больным сердечнососудистыми заболеваниями и другими недугами. Такими как сахарный диабет, болезнь Альцгеймера, нарушение развития зрения и нервной системы, недоношенность ребенка, ишемическая болезнь сердца, онкология молочных желез, предстательной железы и ЖКТ, ревматоидный артрит, язвенный колит и болезнь Крона, депрессия и агрессивные состояния, детская гиперактивность, шизофрения. Известно, например, что употребление 2 раза в неделю жирной рыбы с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот снижает частоту и тяжесть сердечно-сосудистых заболеваний и как итог - смертность на 30%. Однако, мы не едим часто такую рыбу так часто.

Некоторые источники омега-3-ненасыщенных жирных кислот (г/100 г):

• рыбий жир – 20-30 г

• скумбрия – 2,5 г

• лосось – 1,8

• сельдь – 1,6

• тунец – 1,6

• свинина – 0,7

• баранина (ножка) – 0,5

• говядина – 0,25

 

Сколько омеги-3 в рыбьем жире? 

Тем, кто захочет добавить в свой организм готовую омега-3 придется напрячься с поисками самой эффективной упаковки этой полезной добавки. Автору статьи удалось разобраться, в чем главный подвох современных препаратов с рыбьим жиром не сразу. Первой была куплена в аптеке упаковка немецкого Doppel Herz active Омега-3 чистые сосуды, в которой дневная доза исчислялась 800 мк нужных кислот. Потом на глаза попался московский «Рыбий жир» в круглых капсулах: их уже рекомендовалось принимать по 2,7 мг в день. Следующей покупкой стал «Рыбий жир» отечественного производителя, который рекомендовалось принимать по инструкции до 2-4 мг в день. Наконец последовала очередь швейцарской «Омега Смарт» с дозировкой 1 мг. Все попытки выяснить в аптеке, сколько же для профилактики нужно принимать рыбьего жира, только запутывали. «Каждый производитель указывает норму именно для своего препарата», - ответил очередной фармацевт. И был прав! Вычислить, сколько нужно купить капсул ценной омега-3 от разных производителей на месячный прием оказалось задачей непосильной. 

Однако «Тест» расставил все по своим местам. Оказывается, в капсулах или жидкостях с рыбьим жиром от разных производителей содержится разное количество омега-3! Иногда процент означенных кислот указывается на упаковке, иногда – нет. И чтобы вычислить свою норму «омега» и цену, которую мы заплатим за препарат, нужно руководствоваться специальной таблицей от «Теста» (см. ниже).

В ходе тестирования препаратов Центр Экспертиз точно рассчитал и цену месячного курса приема препаратов от разных производителей, и дневную норму омега-3. 

Для проведения сравнительного тестирования специалистами были закуплены в аптечной розничной сети столицы 7 марок препаратов — как просто рыбий жир, так и с акцентом на омега-3. 

«В продаже имеются продукты, продающиеся как лекарственные препараты, так и как пищевые добавки. Пусть вас данный пункт не смущает, по большому счету, на качество продукта это не имеет значительного влияния – каждый продавец самостоятельно принимает решение как ему регистрировать свой продукт. Доказательством могут послужить полученные результаты по содержанию омега-3», - пишет «Справочник Потребителя».

Содержание омега-3 у разных рыб и даже у разных частей рыб неодинаково. Наибольшим количеством рыбьего жира отличается печень трески, поэтому является самым распространенным источником для его производства. Но содержание омега-3 в печени трески несколько меньше, чем, например, в мясе мелкой океанической рыбы. К тому же в прессе можно найти информацию о том, что печень рыб, являясь органом фильтрующим, содержит жир, в котором нельзя исключить технического загрязнения, попавшего в печень рыбы из окружающей среды. 

После лабораторных испытаний в «Тесте» оказалось: из исследованных препаратов самым высоким содержанием омега-3 отличился продукт "Смарт Омега" с коэнзимом Q10. В нем рыбий жир обогащен омега-3 до 56,59%. Вторым по количеству омега-3 (33,39%) был рыбий жир Teva. Далее, но тоже с стандартным содержанием омега-3 идут "Рейтойл" (28,85%) и Doppel Herz active (27,01%). Более низкое содержание омега-3 отмечено у "Лубныфарм" (23,62%), MIC (20,18%), и "Гармонии" (19,61%).

Все производители указывают рекомендуемые дозировки для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Видимо предполагается, что дозировки для лечения определит лечащий врач.

Надо отметить, что в мире нет единых рекомендаций по количеству омега-3 как для профилактики, так и для лечения. Для профилактики они колеблются от 250 мг (Европейская Ассоциация по пищевой безопасности) до 2 г в сутки (Скандинавские страны). Тогда как для лечения рекомендуется дозировка от 1 до 10 г в сутки.

«Справочная информация указывает, что среднее содержание омега-3 в рыбьем жире составляет от 20% до 30%, как видим по полученным данным, три производителя укладываются в минимальные цифры, что, скорее всего, связано с использованием более дешевого жира из печени трески, - отмечается в «Справочнике Потребителя». - В нем содержание омега-3 меньше чем в мясе рыб».

Рыбий жир горкнет очень быстро,и его запах достаточно неприятный, поэтому следует соблюдать осторожность. И если капсула будет случайно раздавлена или разлит жир на ковре или одежде, понадобится как минимум оперативная стирка.

 Какой рыбий жир нам по карману? 

Самым необычным результатом тестирования в «Тесте» стал подсчет требуемых финансов для прохождения курсов приема препаратов. Когда видишь упаковку рыбьего жира в капсулах за 200 грн и бутылочку 50 мл за 23 грн, кажется, что принимать жидкий рыбий жир будет дешевле. Но подсчитав стоимость курса «Тест» обнаружил: цена курса самого дешевого продукта "Лубныфарм" составит почти 2240 гривен. При этом той самой 50 мл бутылки с рыбьим жиром едва хватает на 1 день!

Кстати, стоимость курса самого дорогого образца Teva составит уже 1174 грн, а кажущегося  дорогим "Смарт Омега" - 216 грн.

Специально для потребителей «Тест» просчитал и отразили в табличке цену упаковки, 1 капсулы, 1 дня приема, 1 месяца приема и рекомендуемого производителем курса. И сделал вывод: «Если учитывать реальное содержание омега-3 в препарате, то самым дешевым продуктом окажется "Смарт Омега". 

По материалам «Справочника Потребителя» 

Таблица 

Марка цена 1 дня приема, грн цена 1 месяца приема, грн
SCHONEN Смарт Омега Q10 Coenzyme 7,22 216,59 (реком. курс - 1мес.)
Teva 13,05 391,50 (2-3 мес.)
Doppel herz activ Омега-3 чистые сосуды 4,85 145,38 (1мес.)
MIC 3,20 96,00 (2мес.)
Рейтоил 22,20 666,00 (3мес.)
Гармония 4,26 127,80 (2-3 мес.)
Лубныфарм 24,88 746,50 (2-3 мес.)

 

https://test.org.ua/tests/health-cosmetics/489

Новини

Виталий Портников: Это была не драка. Это был неверный расчет.

15 листопада, 2016

В мире только 8 человек богаче нардепа Мельничука

30 жовтня, 2016

Казанский: в "ЛНР" 2 года воевали за зарплаты в 5 раз меньше, чем при "фашистах"

29 жовтня, 2016

Горбатюк: Генпрокуратура готовится выдвинуть новые обвинения экс-министру Лукаш

29 жовтня, 2016

Боевик "ДНР": Убитых россиян даже не хоронили

29 жовтня, 2016

Окупанти зазнали значних втрат під Авдієвкою

28 жовтня, 2016

РФ розмістила в Криму ракетний комплекс «Калібр», що може вразити будь-який об'єкт України – ГУР

28 жовтня, 2016

Нелегитимная Госдума РФ пригласит на свое заседание террористов

20 жовтня, 2016

Порошенко не потиснув руки Путіна у Берліні

19 жовтня, 2016

СБУ поймала админа сепаратистских групп в соцсетях (Видео)

19 жовтня, 2016

Группа INFORMNAPALM нашла подтверждение переброса спецназа РФ под Мариуполь

10 жовтня, 2016

СБУ затримала російського шпигуна

10 жовтня, 2016

Новый "распятый мальчик": сеть взорвало видео с безумным рассказом боевика ДНР

10 жовтня, 2016

Українські війська залишаються у Станиці Луганській

09 жовтня, 2016

Популярне

Останні статті

Виталий Портников

Виталий Портников: мне не жаль Константина Аркадьевича Райкина и я не считаю, что его вопль о помощи стоит хоть какого-то серьезного внимания

30 жовтня, 2016
Міський голова Черкас Анатолій Бондаренко

Мер Черкас задекларував 7 авто при 26 тисячах гривень доходів

30 жовтня, 2016
Грынив

БПП предлагает ограничить доступ к электронным декларациям чиновников

29 жовтня, 2016
Артемий Троицкий

Артемий Троицкий: "герой из моторолы – как из говна пуля. И внешне жутковатый тип, и по деяниям – давно должен был на сковородке в аду жариться. Тем не менее, на безрыбье, как говорится, и жопа – соловей"

29 жовтня, 2016
Борис Акунин

Борис Акунин: Владимир Путин оказался менее умным человеком, чем я думал

29 жовтня, 2016
Россия не была переизбрана в Совет ООН по правам человека

Россия не переизбрана в Совет ООН по правам человека из-за военных преступлений в Сирии

28 жовтня, 2016
Путин - продукт пропаганды.

Чем Путин отличается от Гитлера

27 жовтня, 2016
Рінат Ахметов

Топ-10 найбагатших українців. Інфографіка

27 жовтня, 2016
"Фабрика тролів" у Санкт-Петербурзі

У Санкт-Петербурзі "фабрику тролів" закидали "коктейлями Молотова" (Відео)

27 жовтня, 2016
Медведчук

Медведчук відвідав форум у Сочі: сидів у першому ряду з Пєсковим і слухав Путіна, який критикував Захід (фото)

27 жовтня, 2016
Константин Боровой

Константин Боровой: на смену Путину придет еще один Путин

27 жовтня, 2016
Президент Украины Петр Порошенко

Порошенко обвинил Россию в агрессии против независимой Украины

27 жовтня, 2016
Ніхто, хто легально працює в Україні не зможе отримувати зарплату менше 3200.

На що вплине зростання мінімальної зарплати

27 жовтня, 2016

Номери газети у PDF