|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:32 |
Пісочне тісто: 400 г борошна, 200 г масла, 100 г цукрової пудри, 1 яйце, 0,25 ч. л. солі.
Крем: 150 г вершків, 75 г згущеного молока.
Начинка: 300 г свіжих ягод полуниці, 1-2 ківі.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:30 |
Бісквіт: 6 яєць, 6 ст. л. цукру, 5 ст. л. борошна, 1 скл. повидла чи джему для промащування.
Крем: 500 г кисломолочного сиру, 1 скл. сметани, 0,5-1 скл. цукру, 30 г желатину, 1 скл. заморожених чи консервованих вишень.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:27 |
Тісто: 250 г молока, 2 яйця, 2,5 ст. л. цукру, 100 г масла чи маргарину, 50 г пресованих дріжджів, 0.5 ч. л. солі, 800-850 г борошна.
Начинка: 1 скл. маку, 2-3 ст. л. цукру.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:24 |
Пісочне тісто: 100 г масла чи маргарину, 200 г борошна, 2 ст. л. цукру, 1-2 ст. л. води.
Шоколадне тісто: 100 г шоколаду, 100 г масла, 5 ст. л. цукру, 120 г борошна, 1 яйце, 1 пачка ванільного цукру, 1 пачка розпушувача.
Начинка: 1 банка консервованих персиків чи ананасів.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:18 |
300 г борошна, 100 г олії, 1 яйце, цедра з половини лимона, 110 мл молока, сода на кінчику ножа.
|
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:11 |
Тісто: 1 кг борошна, 40 г дріжджів, 2 скл. молока, 4 ст. л. масла чи маргарину, 2-3 яйця, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. солі.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 16:27 |
5 яєчних білків, 500-600 г цукрової пудри, сік половини лимона.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 16:25 |
Медове тісто: 1130 г борошна, 700 г цукру, 2 ст. л. меду, 2 ч. л. прянощів для пряників, 380 мл води, 2 ч. л. порошку для печива (розпушувача), 2 ст. л. олії.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 16:21 |
Тісто: 250 г борошна, 150 г масла чи маргарину, 120 г цукру, 5 жовтків.
Начинка: 250 г волоських горіхів, 40 г вершкового масла, 150 г цукру, 1 ст. л. меду.
Оздоблення: 1 білок, 70 г цукру.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 15:54 |
Начинка для пирога: 1 скл. маку, 3-4 ст. л. цурку.
|
|
Випічка
