|
Суп
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:34 |
2 молоді столові бурячки, 2 л води, 3 яйця, 2 свіжих огірки, зелень кропу та петрушки, зелена цибуля, сметана, сіль та перець — до смаку.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
22.07.2011 11:50 |
250-300 г копченої шинки, 100 г мисливських ковбасок, 300 г квашеної капусти, 150 г стручкової квасолі, або 200 г консервованої, 1 ріпчаста цибулина, 1 морквина, 2 картоплини, 0,5 солодкого перцю, 250 мл сухого вина, 1 ст. ложка тертого хрону, 100 г сметани, 100 мл вершків, 1 ст. ложка томатної пасти, 1 ст. ложка борошна, зелень петрушки, сіль та перець до смаку.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
22.07.2011 11:10 |
2 морквини, 1 ріпчаста цибулина, 200 г білого хліба, 3-4 зубки часнику, 3 ст. л. олії, 0,5 скл. оливок без кісточок, 1 ч. л. каррі, 500-700 г овочевого бульйону, зелень петрушки, сіль та перець — до смаку.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
05.07.2011 11:45 |
1 кг білокачанної капусти, 200 г копченого балика, 200 г копченої ковбаси, 200 г вареної ковбаси, 200 г свинини, 200 г курятини, 200 г копченої груднинки, 200 г шинки, 200 г грибів, 2 ріпчасті цибулини, 1 морква, 150 мл білого столового вина, сіль та перець — за смаком, томатна паста (за бажанням) 2 столові ложки, сік половини лимона.
|
|
|
|
|
|
|
|
Суп
