|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
04.07.2011 16:20 |
|
2 огірки, 2 помідори, 2-3 стебла селери, 1 солодкий перець, 0,5 скл. маслин без кісточок, 0,5 пучка базиліка, 0,5 пучка петрушки та кропу, 3 ст. л. майонезу „Шполянський Провансаль бутербродний“.
Поки готується м’ясо, можна приготувати першу страву — гаспачо. Гаспачо готується літом у спекотні дні. Всі свіжі овочі, які є під рукою, нарізуємо дрібними кубиками. У глибоку тарілку наливаємо холодний томатний сік і перекладаємо туди 2-3 столових ложки нарізаних овочів. Зверху кладемо ложку майонезу і, посипавши посіченою зеленню, подаємо до столу.
|
