|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 15:57 |
1 кг креветок у панцирі, 100 мл олії, 400-500 г майонезу, 100-150 мл соєвого соусу, 3 зубки часнику, 1 пучок кропу, білий батон.
Креветки розморозити у воді. У велику сковороду влити олію, розігріти її і перекласти креветки. Обсмажити при постійному помішуванні протягом 10 хвилин, даючи зайвій волозі випаруватися. Потім додати у сковороду майонез, сеєвий соус і старанно перемішати. Коли соус почне кипіти, додати у сковороду посічений кріп та пропущений через часничницю часник. Готуйте ще 5 хвилин, постійно помішуючи. Подавайте страву гарячою разом зі скибочками батона. Спершу вимочуйте батоном соус, а потім чистіть та споживайте креветки.
|
