|
Риба
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:38 |
250 г довгого рису, 500 мл води, 1 морквина, 150 г білокачанної капусти, 150 г капусти брокколі чи цвітної, 2 солодких перці, 4 свіжих печериці, 4 гострих перця чилі, 1 баклажан чи кабачок, 1 ріпчаста цибулина, 4 зубки часнику, 6 ст. л. олії, 250 г очищених креветок, 1 ч. л. солі, 3 ст. л. соєвого соусу, 2 яйця, 0,5 пучка зелені.
|
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:26 |
1 кг щуки, 300 г печериць, 2 ріпчастих цибулини, 1 лимон, 1 скл. сухого вина, корінь імбиру, 1 ст. л. борошна, 75 г масла, 1 скл. води, олія для смаження, сіль, перець — до смаку, зелень кропу та петрушки.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:22 |
250 г слабосолоного лосося, 0,5 скл. рису, 1 скл. води, 3 яйця, 2 ріпчастих цибулини, 150-200 г крабових паличок.
Крем-заливка: 200 г сметани, 200 г майонезу, 200 г вершкового плавленого сиру, 20 г желатину, сіль та перець — до смаку.
|
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:19 |
1 свіжа морожена морська рибина, сік з половини лимона, 1 ріпчаста цибулина, 0,5 скл. замороженої овочевої суміші, 5 грибів печериць, 100 мл молока чи вершків, 50 г твердого сиру, сіль та перець — до смаку.
|
|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 19:16 |
1 оселедець, 1 столовий бурячок, 2 картоплини, 1 яблуко, 2 яйця, 1 ріпчаста цибулина, 1-2 солоних огірки.
Заправка: 3 ст. л. олії, 1 ст. л. гірчиці, 2 ст. л. оцту, сіль та перець — до смаку.
|
|
|
|
|
|
|
страница 1 из 5 |
|
Риба
