|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
22.07.2011 11:22 |
500 г огірків, 100 г ріпчастої цибулі, 20 г часнику, 1 ч. ложка солі, 1 ч. ложка цукру, 2 ст. ложки оцту.
Огірки помити і порізати напівкільцями. Цибулю порізати тонкою соломкою, а часник пропустити через часничницю. Змішати всі компоненти і заправити цукром та сіллю. Все старанно перемішати і поставити у холодильник на 10-12 годин. Перед подаванням до столу заправити оцтом. Закуску можна зберігати у холодильнику протягом кількох днів.
|
