Овочеве рагу

Главная

Гарніри

Овочеве рагу

Рецепт від Андрія

вход

Овочеве рагу

Автор: Андрій Крижанівський

05.07.2011 11:14

1-2 молодих кабачки, 2 солодких перці, 3-4 молодих морквини, 1-2 ріпчастих цибулини, 3 картоплини, 2-3 помідори, 3-4 печериці.

Овочі для рагу порізати кубиками чи скибочками. Обсмажити окремо на олії до напівготовності, потім перекласти у каструлю, додати 0,5 склянки води, посолити, поперчити і протушкувати до повної готовності.
На тарілку викласти зелень салату, покласти гіркою овочеве рагу, шматочки смаженої риби. На кожний стейк покласти кружальце зеленого масла. Подавати разом з майонезом з корнішонами.

< Предыдущая		Дальше >

Автор: Андрій Крижанівський.

Показать остальные статьи данного автора

Рис з овочами та креветками (26 Июля 2011)
Молоді буряки з апельсиновим соусом (26 Июля 2011)
Запіканка з локшини з розмарином (26 Июля 2011)
Крученики з кабачків та м’яса (26 Июля 2011)
Холодний буряковий борщ (26 Июля 2011)
Полуничні кошики (26 Июля 2011)
Курник (26 Июля 2011)
Бісквітний торт з сиром та вишнями (26 Июля 2011)
„Їжачки“ з печінки (26 Июля 2011)
М’ясний рулет з капустою (26 Июля 2011)
Пиріг „Букет троянд“ (26 Июля 2011)
Гратин з картоплі (26 Июля 2011)
Щука, тушкована овочами (26 Июля 2011)
Шоколадно-фруктовий торт (26 Июля 2011)
Рибний салат-торт (26 Июля 2011)
Риба фарширована „човником“ (26 Июля 2011)
Солоне печиво до пива (26 Июля 2011)
Солодка лазанья з сиром (26 Июля 2011)
Салат з оселедцем (26 Июля 2011)
„Тюльпани“ з картоплі (26 Июля 2011)
Беф-строганов з курки (26 Июля 2011)
Ватрушки (26 Июля 2011)
М’ясо по-мексиканськи (26 Июля 2011)
Салат з кальмарів, ківі та бананів (26 Июля 2011)
Гаряча закуска з печінки (26 Июля 2011)
Канелоні (26 Июля 2011)
Запіканка „Альфорно“ (26 Июля 2011)
Равіолі (26 Июля 2011)
Курячі стегенця в гострому соусі (26 Июля 2011)
Яловичина по-китайськи (26 Июля 2011)
Святковий салат з кабачків (26 Июля 2011)
Смажені кальмари (26 Июля 2011)
Святковий салат (26 Июля 2011)
Риба в пряній паніровці (26 Июля 2011)
Глазур білкова (26 Июля 2011)
Пряничний будиночок (26 Июля 2011)
Фруктовий крюшон (26 Июля 2011)
Горіховий торт (26 Июля 2011)
Куряче філе фаршироване (26 Июля 2011)
Ковбаса з картоплі (26 Июля 2011)
Картопляні кнедлики (26 Июля 2011)
М’ясний рулет (26 Июля 2011)
Свиняча рулька з овочами (26 Июля 2011)
Касуле (26 Июля 2011)
Омлет паровий (26 Июля 2011)
Сирники (26 Июля 2011)
Вареники з сиром (26 Июля 2011)
Гарбуз маринований (26 Июля 2011)
Рибні рулетики (26 Июля 2011)
Овочевий торт з м’ясом (26 Июля 2011)
Тістечко „Картопля“ (26 Июля 2011)
Закуска з баклажанів (26 Июля 2011)
Курячі равлики (26 Июля 2011)
Пряний ананасовий десерт з вином (26 Июля 2011)
Курячі стегенця з овочами (26 Июля 2011)
Десерт „Червоне та зелене“ (26 Июля 2011)
М’ясна закуска з овочами (26 Июля 2011)
Рибний салат (26 Июля 2011)
Креветки у пікантному соусі (26 Июля 2011)
Запечена молода картопля (26 Июля 2011)
Реберця у пікантному соусі (26 Июля 2011)
Пиріг з маком (26 Июля 2011)
Бешбармак (26 Июля 2011)
Салат із свіжих овочів (26 Июля 2011)
Сациві з курки (26 Июля 2011)
Рулет МаксЛарПет (26 Июля 2011)
Рис з ананасами (26 Июля 2011)
Реберця в кисло-солодкому соусі (26 Июля 2011)
Гаспачо (26 Июля 2011)
Курячі крученики (26 Июля 2011)
Гарячі грибні бутерброди під солянку (26 Июля 2011)
Солянка м’ясна домашня (26 Июля 2011)
Шоколадний торт зі смородиновим кремом (26 Июля 2011)
Профітролі з шоколадним соусом (26 Июля 2011)
Сочники (26 Июля 2011)
Чебуреки (26 Июля 2011)
Картопляні палички (26 Июля 2011)
Курячі ковбаски з пшоном (26 Июля 2011)
Печінка по-японськи (26 Июля 2011)
Домашні ковбаски (26 Июля 2011)
Пончики з джемом (26 Июля 2011)
Салат з оселедця (26 Июля 2011)
Риба з овочами (26 Июля 2011)
Суші (26 Июля 2011)
Медові валентинки (26 Июля 2011)
Чеський гуляш з кнедликами (26 Июля 2011)
Салат з кальмарів (26 Июля 2011)
Салат з курки та персиків (26 Июля 2011)
М’ясний салат з овочами (26 Июля 2011)
Рулет з телятини (26 Июля 2011)
Салат з креветками (22 Июля 2011)
Святковий італійський хліб фокачча та чабата (22 Июля 2011)
Соус до риби Орлі (22 Июля 2011)
Риба Орлі (22 Июля 2011)
Пікантна картопля (22 Июля 2011)
Воловани (22 Июля 2011)
Завитки на закуску (22 Июля 2011)
Святкові закуски з листкового тіста (22 Июля 2011)
Макарони з овочами (22 Июля 2011)
Грибне рагу (22 Июля 2011)
Овочеві голубці (22 Июля 2011)
Кнелі з індички (22 Июля 2011)
Бефстроганов із яловичини (22 Июля 2011)
Пиріг з цибулею та беконом (22 Июля 2011)
Глінтвейн (22 Июля 2011)
Маковий кекс (22 Июля 2011)
Макарони з грибами (22 Июля 2011)
Курка у медовому соусі (22 Июля 2011)
Грибні крокети (22 Июля 2011)
Ситний суп з капусти та шинки (22 Июля 2011)
Рулет з капусти (22 Июля 2011)
Пиріг з печерицями та цибулею (22 Июля 2011)
Філе індички з овочами (22 Июля 2011)
Запіканка з лазанок та шинки (22 Июля 2011)
Гострий салат з огірків (22 Июля 2011)
Судак шпигований сиром та фарширований овочами (22 Июля 2011)
Гостренькі помідори (22 Июля 2011)
Закуска з баклажанів (22 Июля 2011)
Грушевий торт (22 Июля 2011)
Гарнір (22 Июля 2011)
Карі з курки (22 Июля 2011)
Весняний картопляний салат (22 Июля 2011)
Помідори з часником (22 Июля 2011)
Гостра закуска з огірків (22 Июля 2011)
Шоколадний кекс (22 Июля 2011)
Хлібний пудинг з фруктами (22 Июля 2011)
Канелоні з курячим філе (22 Июля 2011)
Соус рожевий з коньяком (22 Июля 2011)
Соус часничний (22 Июля 2011)
Креветки паніровані (22 Июля 2011)
Креветки в гострому соусі (22 Июля 2011)
Паска (22 Июля 2011)
Прикрашання (22 Июля 2011)
Курячі рулети асорті (22 Июля 2011)
Суп-пюре з моркви (22 Июля 2011)
Картопля під овочевим соусом (22 Июля 2011)
Салат із шинкою, рисом та овочами (22 Июля 2011)
Курячі відбивні з імбиром (22 Июля 2011)
Пісний салат (22 Июля 2011)
Картопля з овочами (22 Июля 2011)
Зимовий салат (22 Июля 2011)
Риба під імбирним маринадом (22 Июля 2011)
Вишневий торт (22 Июля 2011)
Шоколадний рулет (22 Июля 2011)
Гарнір №2 (22 Июля 2011)
Печінка у сметанному соусі (22 Июля 2011)
Сирковий торт з фруктами (22 Июля 2011)
Манники з сиром (22 Июля 2011)
Шоколадний соус (22 Июля 2011)
Бананове суфле (22 Июля 2011)
Салат на гарнір (22 Июля 2011)
Баранина тушкована (22 Июля 2011)
Кулеб’яка (22 Июля 2011)
Тістечка „Сніговички“ (22 Июля 2011)
М’ясо запечене під соусом із цибулі (22 Июля 2011)
Желе в апельсинах (22 Июля 2011)
Святкові заливні закуски (22 Июля 2011)
Філе індички у медово-гірчичній глазурі (05 Июля 2011)
Рис з овочами (05 Июля 2011)
Курячі рулети (05 Июля 2011)
Шоколадні трюфелі (05 Июля 2011)
Заварний торт (05 Июля 2011)
Чанахи (05 Июля 2011)
Ягідний пиріг (05 Июля 2011)
Плачинда з гарбузом (05 Июля 2011)
Печиво з гарбузом та яблуками (05 Июля 2011)
Рагу з гарбузом (05 Июля 2011)
Штрудель з м’ясом та овочами (05 Июля 2011)
Запіканка з капусти та картоплі (05 Июля 2011)
Кисло-солодкі огірки (05 Июля 2011)
Яблучний пиріг з горіхового тіста (05 Июля 2011)
Капустяники (05 Июля 2011)
Старопольський бігус (05 Июля 2011)
Зрази з риби (05 Июля 2011)
Овочева лазанья (05 Июля 2011)
Закуска із баклажанів (05 Июля 2011)
Запіканка з макаронів та курки (05 Июля 2011)
Салат з курки та селери (05 Июля 2011)
Сливовий пиріг (05 Июля 2011)
Пиріг баниця з цибулею (05 Июля 2011)
Човники з кабачків (05 Июля 2011)
Шулики (05 Июля 2011)
Закуска з кабачків (05 Июля 2011)
„Пристрасть вампіра“ (05 Июля 2011)
Соус з корнішонами (05 Июля 2011)
Зелене масло (05 Июля 2011)
Стейки з риби (05 Июля 2011)
Пісочні торти по сезону (05 Июля 2011)
Гаспачо (04 Июля 2011)
М’ясо по-мексиканськи (04 Июля 2011)

Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права.
Використання матерiалiв газети "Акцент" дозволяється за умови посилання (для iнтернет-видань - гiперпосилання) на aktsent.com.ua