|
Автор: Андрій Крижанівський
|
|
26.07.2011 16:25 |
0,5 скл. замороженої малини, 0,5 скл. замороженої полуниці, 150 г консервованих персиків чи абрикосів, 1 ст. л. листя м’яти чи меліси, 2 ст. л. цукру, 1 пляшка шампанського, або 1 л солодкої фруктової води.
Фрукти та ягоди викласти у салатник або в скляну миску. Цукор перетерти разом з м’ятою до однорідного стану і висипати його на фруктову суміш.
Поставити у холодильник на 1-2 години для того, щоб фрукти пустили сік. Перед подаванням до столу додати у крюшон лід та залити шампанським чи солодкою фруктовою водою. За бажанням можна додати 100-200 мл фруктового лікеру. Готовий крюшон розливайте кухарською ложкою у чашки і подавайте разом з чайними ложками.
|
